Fermentazione: alta - rifermentata
Stile: Belgian Strong Ale
Gradi: 8,2% vol.
Grado plato: 18,2
Colore: ambrato scuro (15)
Amarezza IBU: 36

Note gustative: ottenuta dall’acqua filtrata dalle rocce della catena dei monti Lagorai e da una miscela di malti con diverse caratteristiche che le conferiscono il colore ambrato carico. Successivamente vengono aggiunte quattro tipologie di luppolo diverse per ottenere un sapore gradevolmente amaro
Abbinamenti: ottima con i primi piatti complessi e strutturati. Carni rosse alla griglia, grigliate miste, formaggi a crosta lavata maturi ed erborinati, salumi ed affumicati, ottima da abbinare a dessert a pasta frolla poco grassi con aromatizzazione a caffè

Formato: lt 0,33 - lt 0,75