Vitigno: Nascetta
Provenienza: La Morra, Monforte d’Alba
Vinificazione: fermentazione in vasche termoregolate di acciao inox
Tipo allevamento: guyot
Composizione terreno e altitudine: argilloso calcareo 230 mt slm
Densità viti/ha: 75 quintali di uva per ettaro

Note di degustazione
Colore: colore giallo paglierino-dorato
Olfatto: rofumi molto intensi con note floreali, ( fiori di acacia) fruttate (mela, pompelmo, frutti tropicali) e di miele
Sapore: in bocca è fresco e di buona sapidità. Note agrumate in sottofondo.

Abbinamenti: aperitivi, primi di pesce e formaggi fresci
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Gradazione alcolica: 12.5 % vol.
Longevità: 10-15 anni
Bottiglia: 0,75 lt