Vitigno: Nebbiolo 100%
Provenienza: La Morra
Vinificazione: fermentazione in vasche termoregolate di acciaio inox
Tipo allevamento: guyot
Composizione terreno e altitudine: calcareo – marnoso 280 mt
Densità viti/ha: 55 quintali di uva per ettaro

Note di degustazione
Colore: colore rosso granato con lievi riflessi aranciat
Olfatto: Al naso subito in evidenza la surmaturazione dell’uva, con sentori caldi e mielosi, eterei e floreali
Sapore: nonostante la grande struttura si apprezza comunque un buon equilibrio che si traduce in grande eleganza. Da grande invecchiamento

Abbinamenti: secondi piatti a base di carni rosse
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Gradazione alcolica: 14% vol.
Longevità: 10-15 anni
Bottiglia: 0,75 lt