Vitigno: 100% Ucelut
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione: carati di rovere e barrique
Tipo allevamento: guyot
Composizione terreno e altitudine: collinare, marne ed arenarie
Densità viti/ha: 5000 viti per ettaro

Note di degustazione
Colore: Giallo intenso
Olfatto: note intense di canditi, pasticceria, albicocca e fico, fuse con sentori di fiori d’arancio, miele d’acacia e un’elegante speziatura
Sapore: grande complessità, in bocca è morbido, sapido, con grande equilibro tra acidità
e zuccheri. Retrogusto molto persistente

Abbinamenti: vino “da meditazione", formaggi saporiti, piccanti ed erborinati, perfetto con pasticceria secca.
Temperatura di servizio: 12-14 °C
Gradazione alcolica: 14% vol.
Bottiglia: 0,75 lt