Vitigno: 100% Ribolla Gialla
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione: prima fermentazione in serbatoi in acciaio inox, presa di spuma attraverso il metodo Charmat-Martinotti
Tipo allevamento: Doppio capovolto
Densità viti/ha: 4500 viti per ettaro

Note di degustazione
Colore: giallo paglierino scarico
Olfatto: perlage fine e persistente e un bouquet delicato e leggermente agrumato
Sapore: al palato si dimostra brioso ed aromatico

Abbinamenti: aperitivo, carpacci e tartare di pesce, risotti sfiziosi
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Gradazione alcolica: 12% vol.
Bottiglia: 0,75 lt