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Ovalis
Ovalis

Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Refosco dal Peduncolo Rosso
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione: in acciaio inox, successivamente in barriques di rovere francese (225l) per 18 mesi
Tipo allevamento: Guyot
Densità viti/ha: 4500 viti per ettaro

Note di degustazione
Colore: rosso rubino
Olfatto: bouquet che richiama l’amarena, i piccoli frutti, le spezie e la vaniglia
Sapore: al palato si dimostra morbido e corposo


Abbinamenti: ottimo con carni rosse, zuppe e formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 17-18 °C
Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
Bottiglia: 0,75 lt