Vitigno: 100% Schioppettino
Provenienza: Friuli Colli Orientali
Vinificazione: fermentazione a contatto con le bucce per circa 20 giorni, dopo a riposare in barrique di rovere per almeno 24 mesi
Tipo allevamento: doppio capovolto
Densità viti/ha: 4500 viti per ettaro

Note di degustazione
Colore: rosso scuro con riflessi violacei
Olfatto: al naso profumi eleganti e decisi, che ricordano i fichi secchi, presenta aromi balsamici del legno e leggero sottofondo di frutti a bacca nera
Sapore: ampio e deciso, avvolgente e vellutato mostrando comunque vigore. Ottima la componente nobile dei tannini

Abbinamenti: arrosti importanti, carni rosse, selvaggina e formaggi saporiti
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Gradazione alcolica: 14 % vol.
Bottiglia: 0,75 lt