Pastello Bianco
Vitigno: Sciaglin e Ucelut
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione: in acciaio inox
Densità viti/ha: 4500 viti per ettaro
Note di degustazione
Colore: giallo paglierino
Olfatto: al naso è fresco, pulito e fruttato
Sapore: in bocca le note di lievito sono dominate dalla frutta. L’acidità è ben bilanciata
Abbinamenti: aperitivo, con fritture di pesce e crostacei, frutta secca e castagne
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Gradazione alcolica: 10.5% vol.
Bottiglia: 0,75 lt