Fermentazione: Alta
Stile: Weiss
Gradi: 5,2% vol.
Grado plato: 12,3
Colore: Giallo Paglierino (4)
Amarezza IBU: 15

Note gustative: Birra chiara puro malto prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal retrogusto fresco, pulito e rotondo, poco luppolata con
aroma di luppolo assente, caratterizzata da un leggero taglio acidulo appena
persistente, schiuma compatta, cremosa, aderente. Dal colore dorato chiaro,
non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

Abbinamenti: Le note eleganti di Margherita si impreziosiscono se abbinata a carni tendenzialmente grasse come porchetta, würstel e salumi stagionati. Si esalta con i formaggi erborinati e soprattutto con la pizza.

Formato: lt 0,33 - lt 0,75 - Keg lt 20